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粗盐易潮解，但是含有丰富的矿物质，可以软化污垢，工业盐价格，用粗盐按摩可以有效排出体内水分，促进皮肤新陈代谢，排除体内废物，保健的功能可以这样解释能刺激和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新，当然盐的zui大的使用量仍然是工业化学上，在化学工业上使用的盐没有经过深加工，被统称为工业盐。

盐业部门为什么不愿意放开工业盐？一种说法是，工业盐报价，会冲击食盐市场。因为食盐实行专营，如果工业盐不实行专营，就会有人用工业盐当食用盐销售，一些不法商贩就会以土盐、劣质盐充作食用盐销售；同时，会冲击我国的碘缺乏病防治工作。因为工业盐放开后，无碘盐会冲击食盐市场，所以防治碘缺乏病工作就会受到影响。盐水不宜结冰，但是对植物、钢铁等都有腐蚀作用，应采用合适方法收集，哪有卖工业盐，集中处理。

化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如lv气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，白山市工业盐，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。